Table of Contents
Korang penah teringin nak melantak Rendang tapi tak reti masak? Dengar pasal Rendang ayam crispy tak? Nak rasa Rendang sedap meleleh dalam mulut? Rendang ni terkenal gila, tak kira kat mana pun dalam dunia ni. Kalau nak jimat duit, masak sendiri la, kan?
Apa Itu Rendang?
Rendang ni, kalau korang tak tahu, berasal dari Indonesia, tepatnya dari Minangkabau, orang Sumatera Barat. Lepas tu, resepi dia merata-rata ke negara jiran, termasuk Malaysia, Singapura, dan Brunei, setiap tempat ada versi Rendang ala dia sendiri.
Ni makanan pujaan, terutama kalau dah dekat-dekat musim raya macam Aidilfitri dan Aidiladha. Rendang ni asalnya ada dua jenis, Rendang daging lembu dan Rendang ayam. Jadi, korang boleh pilih ikut selera la.
Kenali RASA SURI?
Sekarang, nak perkenalkan RASA SURI. Benda ni memang buat hidup senang kalau korang nak makanan sedap-sedap tapi malas nak masak. Cuba bayangkan, korang boleh makan masakan Melayu tradisional yang lazat di mana saja dan bila saja, guna resepi kiub masakan ‘Hidangan Lengkap’ dari RASA SURI.
Slogan dia “Ramuan Asli, Rasa Ori” memang tepat untuk korang yang takde masa nak masak dari awal atau yang selalu travel tapi rindu sangat kat masakan Melayu.
Yang paling penting, kiub masakan RASA SURI ni takde bahan pengawet, takde MSG, takde Gluten, dan selamat untuk vegan. Plus, dia ada standard FDA Perancis, so korang tak payah risau pasal kualiti.
Kelebihan Kiub Rasa Suri yang Mudah Dimasak
Mari kita semak kelebihan resepi kiub masakan RASA SURI:
1. Masakan seperti di rumah dapat dibuat dengan mudah dan cepat: Dengan kiub masakan RASA SURI ni, korang boleh masak hidangan macam kat rumah, tapi senang gila. Memang takde alasan lagi nak tak masak sendiri.
2. Hidangan dapat dibuat dalam kuantiti lebih dari seorang: Kalau korang nak masak untuk ramai orang, kiub RASA SURI ni memang membantu. Tak payah pening kepala nak adjust resipi.
3. Masakan dapat disimpan untuk beberapa kali hidangan (Tahan lama): Satu lagi yang best, hidangan yang korang masak guna kiub ni boleh disimpan untuk beberapa kali makan. Jadi, boleh jimat masa dan bajet.
4. Masakan yang boleh disimpan pada suhu bilik: Tak macam makanan lain yang kena simpan dalam peti sejuk, hidangan yang guna kiub RASA SURI boleh disimpan pada suhu bilik je. Lagi senang!
Sekarang, lepas dah tau pasal kemudahan dan kualiti kiub masakan RASA SURI ni, kita gerak kepada resipi Rendang yang memikat.
Resepi Mudah: Rendang dengan Kiub RASA SURI
Bahan-Bahan:
– 500g daging ayam (atau jenis daging yang korang suka)
– 1 peket Kiub RASA SURI
– 2 sudu besar minyak masak
– 1 batang serai, dititik
– 4 helai daun limau purut
– 200ml santan pekat
– Garam secukup rasa
Cara Memasak Resepi:
1. Sediakan bahan-bahan: Pastikan korang ada semua bahan dulu sebelum start masak. Ni supaya takde halangan nak siapkan hidangan.
2. Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam kuali atas api sederhana. Bila dah panas, masukkan serai dan daun limau purut. Tumis sampai harum bau wangi.
3. Tambahkan daging: Jangan lupa masukkan daging ayam (atau jenis daging yang korang pilih) ke dalam kuali. Goreng daging sampai dia berubah warna jadi coklat keemasan.
4. Tambahkan Kiub RASA SURI: Next, masukkan Kiub RASA SURI ke dalam kuali. Pastikan korang pecahkan kiub tu dengan baik dan kacau-kacau sampai semua bahan sebati.
5. Tuangkan santan: Lepas tu, curahkan santan pekat ke dalam kuali. Biarkan rendang mendidih sambil kecilkan api.
6. Masak dengan perlahan: Biarkan rendang masak dengan perlahan, kacau-kacau sekali-sekala untuk elakkan daripada melekat. Rendang kena masak sampai kuah pekat dan daging empuk. Ni mungkin ambil masa dalam 45 minit hingga 1 jam.
7. Tambah Citarasa: Cuba rasa rendang tu, kalau rasa kurang masin, boleh tambah garam secukup rasa. Lepas tu, teruskan masak sampai daging betul-betul empuk dan rendang dah serap semua perisa.
8. Sajikan: Rendang ayam dengan Kiub RASA SURI siap untuk dihidangkan. Makan dengan nasi panas atau ketupat untuk pengalaman makan yang betul-betul puas.
Sekarang, dengan langkah-langkah senang ni, korang boleh makan Rendang yang sedap dengan style korang sendiri. Tak payah tunggu raya, boleh masak bila-bila nak! Jom cuba dan rasakan kelezatan hidangan tradisional ni.
Baca Juga: Rasa Suri Kiub Rendang: Memasak ala 10 Melayu Tanpa Lenguh Tangan
