Table of Contents
Balik kerja penat giler, takde idea nak masak apa malam ni? Asyik makan benda sama je hari demi hari? Dah lapar nak rasa makanan Melayu yang sedap tapi senang nak buat? Kalau korang jawab ‘ya’ untuk soalan-soalan tadi, jangan risau, sebab dalam blog post ni, kami nak kongsi dengan korang 5 resepi Melayu yang menggoda selera dan boleh jimat duit sekaligus. Lagi best, kami tunjukkan cara nak masak guna Kiub Rasa Suri, kawan setia yang akan buat hidup korang senang dan makanan korang sedap dengan cepat.
Kenali RASA SURI
RASA SURI menawarkan pengalaman memasak yang lain daripada yang lain dengan penggunaan kiub perasa lengkap yang mudah. Bagi yang tak ada masa nak masak tapi nak rasa makanan Melayu tradisional, *RASA SURI* adalah pilihan yang tepat. Dengan slogannya “Ramuan Asli, Rasa Ori,” RASA SURI adalah pilihan utama bagi mereka yang mencari rasa masakan Melayu yang asli tanpa susah payah.
Apa lagi, *Kiub RASA SURI* ni dibuat tanpa pengawet, MSG, dan gluten. Ia juga mesra vegan dan tentunya halal. Ia mematuhi standard FDA Perancis untuk memenuhi keperluan eksport, jadi korang boleh nikmati produk *RASA SURI* tanpa ragu-ragu.
Berikut antara resepi yang anda boleh nikmati.
1. Resepi Sup Berempah
Sup Berempah, juga dikenali sebagai Malay Spicy Soup, adalah hidangan yang memikat yang diilhamkan daripada pelbagai rasa lazat dalam masakan Melayu. Hidangan ini dicipta dengan mencampurkan rempah-rempah yang wangi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, menghasilkan sup yang memuaskan dan penuh cita rasa.
Rahsianya terletak dalam penggunaan Kiub Rasa Suri, sejenis ‘seasoning cube’ yang dihidangkan dengan rempah-rempah penting untuk sup ini. Bila cuaca sejuk, Sup Berempah menjadi makanan selesa yang sempurna, menghangatkan badan dan jiwa dengan kehangatan yang menyelerakan. Baca.
2. Gulai Kawah
Gulai Kawah adalah sajian yang memukau terinspirasi daripada hidangan terkenal Malaysia yang dikenali sebagai “Gulai Kawah” atau “Raja Kari.” Asalnya dari negeri Pantai Timur, Kelantan, hidangan ini biasanya disediakan dengan santan yang pekat dan pelbagai pilihan protein, seperti daging yang lembut atau ayam yang sedap. Tak hairanlah kalau kita selalu dapatkan hidangan ini di majlis kahwin atau kenduri-kenduri lain, sebab rasa unik dan aromatiknya membuatnya menjadi hidangan yang sangat dicari. Setiap suapan *Gulai Kawah* membawa kita dalam perjalanan melalui panorama hidangan Malaysia yang meriah. Baca.
3. Sambal Tumis
Sambal Tumis, juga dikenali sebagai Malay Sauteed Sambal, adalah pes cili serbaguna yang mendalam akar umbinya dalam masakan Malaysia. Ia dihasilkan dengan mencampurkan cili dengan pelbagai rempah, herba, dan bahan-bahan lain yang memperkayakan rasa. *Sambal Tumis* boleh digunakan sebagai bahan perasa untuk hidangan seperti nasi goreng, mee, atau digunakan sebagai sos memasak untuk sayur-sayuran, makanan laut, ikan, ayam, atau daging. Pedasnya yang menggiurkan tetapi seimbang menambahkan sentuhan yang tak dapat ditolak dalam setiap hidangan yang dihidangkan, menjadikannya komponen yang tak boleh dipisahkan dalam seni masakan Malaysia. Baca.
4. Masak Lemak Cili Api
Masak Lemak Cili Api, yang dikenali sebagai Malay Yellow Curry, adalah sejenis permata masakan yang berasal dari Negeri Sembilan, Malaysia. Hidangan ini mempunyai kuah santan yang lezat dengan rasa pedas daripada cili. Ia boleh dimasak dengan pelbagai jenis protein seperti ayam, daging lembu, ikan, atau makanan laut, setiap satu memberikan karakteristik unik kepada hidangan ini.
Kepekatannya dan kaya akan rasa santannya, dipadankan dengan pedasnya cili, mencipta padanan rasa yang selari dan benar-benar unik. *Masak Lemak Cili Api* memperlihatkan kepelbagaian dan kedalaman rasa masakan Melayu dengan indahnya. Baca.
5. Rendang
Rendang adalah sejenis kari kering yang terkenal, berakar dari budaya Minangkabau di Sumatera Barat, Indonesia. Seiring berjalannya waktu, rendang telah menjelajah dan berubah, mendarat di hati dan dapur seluruh kepulauan Melayu, termasuk Malaysia.
Hidangan ini melibatkan memasak daging seperti daging lembu atau ayam dengan pelbagai rempah-rempah aromatik dan santan sehingga daging menjadi lembut dan kuahnya menjadi pekat. Hasilnya adalah hidangan yang dikagumi kerana rasa yang kompleks dan kaya, dengan permainan rempah yang memikat dan tekstur yang memuaskan. *Rendang* mencerminkan warisan kuliner yang diwarisi dari generasi ke generasi, suatu bukti akan seni masakan Melayu yang berusia. Baca.
Kenapa Pilih Kiub Rasa Suri?
Kiub Rasa Suri ni memang sahabat terbaik korang dalam dapur. Kenapa? Ini alasan-alasannya:
– Masakan Mudah di Rumah: Korang boleh nikmati masakan restoran kat rumah dengan senang je.
– Masak Banyak: Senang je nak masak hidangan banyak dan boleh
simpan untuk makanan lain.
– Boleh Simpan Lama: Kiub Rasa Suri boleh disimpan lama, so tak perlu risau nak habis cepat.
– Simpan Suhu Bilik: Tak perlu pening-pening nak cari tempat dalam peti sejuk, Kiub Rasa Suri boleh disimpan pada suhu bilik je.
Jadi, kalau korang tertanya-tanya lagi, “Tak tau nak masak apa lepas balik kerja?” jangan risau. Biar *Kiub Rasa Suri* jadi penyelamat korang dalam dunia masakan. Dengan 5 resepi Melayu yang kami kongsikan dan kemudahan *Kiub Rasa Suri*, korang boleh nikmati rasa autentik masakan Melayu tanpa masalah.
Selamat menjamu selera dan selamat memasak!
Ikuti chef @chefaduamran memasak di instagram dengan resepi Rasa Suri: Lihat di sini
Baca Juga: 5 Resepi Mudah untuk Wanita Bujang – Kelazatan Tradisional Melayu Bersama Rasa SURI
