Table of Contents
Selamat datang, sahabat pembaca setia!
Hari ini, kami akan membawa anda dalam sebuah perjalanan gastronomi yang menarik dan lezat ke dalam dunia kuliner Malaysia yang kaya dengan kepelbagaian rasa dan rempah. Sesiapa yang pernah mencuba hidangan “Gulai Kawah” pasti akan setuju bahawa ia adalah salah satu hidangan yang paling mengasyikkan di negeri Pantai Timur Malaysia, khususnya Kelantan. Dan hari ini, kami akan memperkenalkan kepada anda cara untuk memasak Gulai yang sedap dengan menggunakan Rasa Suri Dry Paste.
Apa itu Gulai Kawah?
Untuk yang mungkin masih belum mengenali hidangan ini, Gulai Kawah adalah hidangan yang diinspirasikan daripada masakan kari yang terkenal di Malaysia, iaitu “Gulai Kawah” atau juga dikenali sebagai “Raja Kari.” Hidangan ini berasal dari negeri Pantai Timur Malaysia, khususnya dari negeri Kelantan. Ia merupakan hidangan yang sangat istimewa dan sering kali dihidangkan secara tradisional dalam majlis-majlis istimewa seperti majlis perkahwinan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mula memasak Gulai Kawah, pastikan anda mempunyai semua bahan yang diperlukan. Di sini adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:
– 2 kiub rendang
– 150 ml air
– 15 ml minyak masak
– 100 gram daging yang telah direbus atau ayam
– Santan
– Kentang
– Daun kari
– Cili merah atau hijau (untuk pedas jika anda suka)
Langkah-langkah Memasak Gulai Kawah
Sekarang, mari kita lihat langkah-langkah yang mudah untuk memasak Gulai Kawah yang lazat dengan menggunakan Rasa Suri Dry Paste:
Langkah 1: Panaskan kuali dengan api sederhana.
Langkah 2: Masukkan minyak masak ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Biarkan minyak panas sebentar.
Langkah 3: Selepas minyak panas, masukkan kiub Gulai Kawah Rasa Suri Dry Paste yang telah dicairkan. Kacau rata sehingga kiub paste sepenuhnya bercampur dengan minyak.
Langkah 4: Sekarang, masukkan daging yang telah direbus atau ayam ke dalam kuali. Kacau dan biarkan daging tersebut meresapkan rempah dan perasaan yang enak.
Langkah 5: Tambahkan air ke dalam kuali dan kacau sebati. Ini akan membantu dalam proses memasak dan memperkayakan rasa hidangan.
Langkah 6: Masukkan santan ke dalam kuali. Santan akan memberikan hidangan ini kelembutan dan kekayaan yang istimewa. Kacau perlahan-lahan dan biarkan kuah memekat.
Langkah 7: Masukkan potongan kentang ke dalam kuali dan masak selama kira-kira 2 minit. Ini akan memberikan hidangan Gulai Kawah sedikit kepekatannya.
Langkah 8: Tambahkan daun kari ke dalam kuali. Daun kari akan memberikan aroma yang segar dan rasa yang khas kepada hidangan anda.
Langkah 9: Biarkan hidangan Gulai Kawah anda masak dengan perlahan-lahan sehingga daging atau ayam empuk dan semua rempah meresap sepenuhnya. Ini biasanya mengambil masa kira-kira 20-30 minit bergantung kepada jenis daging yang anda gunakan.
Langkah 10: Setelah hidangan anda masak dengan sempurna, matikan api dan sedia untuk menjamu selera!
Dan voila! Anda sekarang mempunyai hidangan Gulai Kawah yang sedap dan lezat yang pasti akan memukau rasa lidah anda. Rasa Suri Dry Paste dengan mudah mengubah hidangan ini menjadi hidangan istimewa yang akan disukai oleh semua orang di meja makan anda.
Gulai Kawah adalah hidangan yang sempurna untuk semua jenis majlis istimewa atau hanya untuk menjamu selera keluarga dan rakan-rakan. Ia adalah hidangan yang penuh dengan rasa rempah yang kaya dan kuah yang lemak. Anda boleh menyesuaikan tahap pedas dengan menambahkan lebih banyak cili jika anda suka hidangan yang lebih pedas.
Jadi, jika anda ingin mencuba sesuatu yang baru dan menghidangkan hidangan Malaysia yang autentik di rumah anda, Rasa Suri Dry Paste adalah pilihan yang sempurna. Ia akan menjadikan pengalaman memasak anda lebih mudah dan lebih sedap.
Kenapa Rasa Suri Dry Paste?
Anda mungkin bertanya-tanya mengapa anda harus memilih Rasa Suri Dry Paste untuk hidangan Gulai Kawah anda. Ini adalah beberapa sebab mengapa Rasa Suri adalah pilihan yang bijak:
1. Kualiti Terbaik: Rasa Suri Dry Paste diperbuat daripada bahan-bahan berkualiti tinggi dan rempah yang segar. Ia adalah jaminan kualiti terbaik untuk hidangan anda.
2. Mudah Digunakan: Rasa Suri Dry Paste datang dalam bentuk kiub yang mudah dicairkan. Ini menjadikannya sangat mudah untuk digunakan, terutamanya untuk mereka yang baru memasak Gulai Kawah.
3. Sesuai Untuk Semua: Rasa Suri Dry Paste sesuai untuk semua jenis daging atau ayam. Anda boleh mencuba dengan pelbagai jenis protein untuk mencipta variasi dalam hidangan anda.
4. Kemudahan Beli Online: Anda boleh dengan mudah mendapatkan Rasa Suri Dry Paste dalam talian di Malaysia. Ini menjadikannya lebih mudah untuk mendapatkan produk berkualiti ini.
Jadi, jika anda ingin menjadikan hidangan Gulai Kawah anda istimewa dan autentik, pastikan anda mencuba Rasa Suri Dry Paste. Ini adalah langkah yang tepat untuk membawa rasa Malaysia ke dalam dapur anda.
Sekarang anda sudah tahu bagaimana untuk memasak Gulai Kawah yang lezat dengan Rasa Suri Dry Paste. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Ia juga sesuai untuk majlis istimewa seperti majlis perkahwinan dan sebarang acara yang memerlukan hidangan istimewa.
Ikuti chef @chefaduamran memasak di instagram dengan resepi Rasa Suri: Lihat di sini
Jadi, selamat mencuba dan nikmatilah hidangan Gulai Kawah yang sedap ini. Semoga anda dan keluarga anda akan teruja dengan rasa autentik Malaysia yang dihasilkan oleh Rasa Suri Dry Paste. Selamat menjamu selera!
Baca juga: Nikmati Gulai Kawah: Pengalaman Masakan Melayu dengan Rasa Suri Kiub Gulai Kawah
